Здравствуйте, друзья!
Завершилась очередная влоговая неделя, посвящённая подготовке к Новому году и Рождеству. На этой неделе показываю, как вяжу в подарок на Новый год детские варежки спицами с красивой резинкой косами, узором "шишечки" и жемчужным узором из пряжи Drops Nord, а также продвигаюсь в вязании шарфа для мамы.
Также в этом видео мы с вами вместе приготовим очень новогоднее блюдо - курицу с апельсинами, а остатки апельсинов засушим в духовке для новогоднего декора. Расскажу вам про свою методику сушки))
Рецепт курицы с апельсинами:
1. Духовку разогреть до 180 градусов С
2. Курицу вымыть, высушить поверхность кожи бумажным полотенцем.
3. Апельсины нарезать кружочками, кружочки поделить на четверти, чтобы избежать горечи, срезать кожуру.
4. Вложить четвертинки апельсинов под куриную кожу, посолить, добавить приправы по вкусу.
5. Обернуть курицу фольгой или поместить в рукав (в рукаве проделать отверстия для выхода воздуха, отправить в духовку на 1,5 часа, после чего развернуть фольгу или разрезать рукав и снова поставить в духовку на 15-20 минут для приобретения золотистой корочки.
6. Подавать к новогоднему столу.