Uzbek Bread easy recipe//Узбекский хлеб легкий рецепт نان اوزبکی

Ingredients

Warm Water 1 cup
Yeast 2 tsp
Yogurt 4tsp
Salt 2tsp
Sugar 1tsp
Plain flour 2 1/2 cups
Olive Oil 1 Spoon
Egg yolk 1
Milk 2 Spoon
Sesame seeds
Black seeds



Cover the dough and let it rise for two hours
2 tsp Milk and one egg yolk Mix it very well
Brush it on the top to make shiny and then
leave it for 10 mins to rise again

Pre heated oven 200C (390f) 10/15 mins
Bake until golden brown

مواد نان

آب گرم یک گیلاس
خمیر مایه ۲ قاشق چایخوری
ماست ۴ قاشق چایخوری
نمک ۲ قاشق چایخوری
شکر ۱ قاشق
آرد دونیم گیلاس
روغن زیتون یک قاشق
زردی تخم مرغ یک دانه
شیر ۲ قاشق

برای دو ساعت رویش را بپوشانید تا خوب برسد
دو قاشق چای خوری شیر و یک زردی تخم مرغ خوب مخلوط کنید
به رویش بزنید برای جلایش
بعدآ برای ۱۰ دقیقه خمیر شکل داده شده را بگذارید تا بلند شود

داش قبل گرم شده ۲۰۰سلسیوس برای۱۰ الی ۱۵ دقیقه