Ricetta
600 g carne macinata di vitello
3 uova
6 cucchiai pangrattato
5 cucchiai parmigiano
sale
100 g speck
100 g provola
olio
salsa di pomodoro q.b.
basilico
(aglio,prezzemolo opzionale)
Recipe:
600 g beef ground meat
3 eggs
6 tbsp bread crumbs
5 tbsp parmesan
salt
100 g bacon
100 g provolone cheese
extravirgin olive oil
salt
tomato sauce
basil
(optional garlic and parsley for the meat mixture)