malzemeler:
1 adet orta boy patlıcan
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
2 adet orta boy domates
2 diş sarımsak
yeteri kadar tuz, karabiber ve pulbiber
1 su bardağı su (200ml)
3 adet yumurta