Рецептов этого печенья много,неизменным остается миндальная пудра и малиновый мармелад
ингридиенты:
200 гр сливочного масла комнатной температуры
Мука -250 гр
Миндальная мука - 120 гр
щепотка соли
1 чайная ложка ванили или 1 ст.л. ванильного сахара
2 желтка
100 гр сахара
цедра 1 лимона
***********************
_ Мармелад:
200-250 гр варенья малинового или клубничного
1-2 ст ложки лимонного сока
**************************************************
Ingrédients:
200 g de beurre à température ambiante
Farine -250 g
Farine d'amande - 120 g
une pincée de sel
1 c. à t. de vanille ou 1 cuillère à soupe. sucre vanillé
2 jaunes d'oeufs
100 grammes de sucre
Zeste d'un citron
***********************
_ Marmelade:
200-250 g de confiture de framboises ou de fraises
1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron

mettre au four préchauffé à 180 degré environs 10 à 15 min