Simply Delicious, Super Soft, Homemade Burger Buns made in a bread machine - RECIPE ⬇️
Меки Домашни Питки За Хамбургери замесени в машина за хляб | РЕЦЕПТА ⬇️
Subscribing to our YouTube channel is a great way to show your support so we can keep making videos. Thank You!

Homemade Burger Buns RECIPE ⬇️
Ingredients for 9 buns:
• 3 1/2 cups (440 gr.) flour
• 1/2 cup (125 gr.) warm water
• 1/2 cup (125 gr.) warm milk
• 1/4 cup (50 gr.) oil
• 1 tsp (10 gr.) yeast
• 1 tbsp (12.5 gr.) sugar
• 1/2 tsp (6 gr.) salt
• 1 egg
• 9 tsp sesame seeds

1. We are using a bread maker for this recipe but you can also make it by hand.
2. Pour the lukewarm milk with the yeast and the sugar and let it sit for about 10 min.
3. Add the water, oil and the egg
4. Add the flour and salt on top
5. Select "dough/pizza dough" program for 1 hr and 30 min. (if you are making it by hand, knead the dough to get smooth texture and let it rise at room temperature for at least 1 and a half hours. Then continue with step #7).
6. Leave the dough in the bread machine to rise for an additional 30 min until it rises to the top of the container.
7. Sprinkle flour on your working area/countertop and put the dough
8. Divide the dough into 9 equal pieces, form small balls
9. Put them on baking paper in your baking pan and cover with foil.
10. Let them stay at room temperature for 40 min until they rise
11. Brush them lightly with milk and sprinkle sesame seeds on top
12. Bake in a preheated oven at 380 F (190 C) for about 15-20 minutes or until golden brown.
13. Put on a cooling rack and gently brush the top with melted butter or oil (be careful not to remove the sesame seeds)

Домашни Питки За Хамбургери РЕЦЕПТА ⬇️
Продукти за 9 питки:
• 440 гр. брашно
• 125 мл. топла вода
• 125 мл. топло мляко
• 50 мл. олио
• 10 гр. прясна мая /1/2 кубче/
• 1 с.л. захар
• ½ ч.л. сол
• 1 яйце
• Сусам за поръсване

Приготвяне
1. Сложете маята в топлото мляко и захарта да втаса за около 5-10мин. в дълбок съд или в казанчето на хлебопекарната
2. Добавете останалите течни продукти /водата, олиото и яйцето/
3. Отгоре сложете сухите продукти /брашното и солта/
4. Пуснете на програма за месене и втасване /Пица/. Ако месите на ръка – замесете меко тесто и го оставете да втаса поне 1,5 часа/
5. Поръсете работния плот с малко брашно
6. Изсипете тестото върху него
7. Разделете го на 9 равни парчета
8. Оформете ги на топки и ги наредете в тава, покрита с хартия за печене
9. Покрийте с фолио и оставете да втасат още 40мин.
10. Намажете с прясно мляко и поръсете със сусам всяка питка отгоре
11. Печете в предварително загрята фурна на 190С /около 15-20 мин или докато се зачервят/
12. Оставете малко да изстинат и ги намажете с разтопено масло или олио