Пробовали запекать свиную шейку кусочками в духовке? Очень вкусное домашнее блюдо, которое идеально подойдет как для праздничного стола, так и на повседневный обед или ужин. Мясо сочетается с любыми гарнирами.


Представляю вашему вниманию простой и вкусный пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях. Cвиная шейка кусочками в духовке.

Для приготовления рецепта Cвиная шейка кусочками в духовке нам понадобятся следующие ингредиенты:

Свиная шейка 500 Грамм.
Лук репчатый 500 Грамм.
Соль и перец По вкусу.
Кориандр По вкусу.
Кетчуп 100 Грамм.
Зелень По вкусу петрушка и кинза.
Уксус 1 Чайная ложка.
Вода 500 Грамм.

Свиную шейку нарезаем порционными кусочками.
Перекладываем свинину в широкую кастрюлю, присыпаем кольцами очищенного лука, перцем и кориандром.
Вливаем 300 мл. воды и перемешиваем все руками.
Установите на мясо с луком тарелку, сверху поместите банку с водой. Оставьте мариноваться на 1 час.
Чтобы качественно и удобно запечь мясо, нанизываем его на деревянные шпажки.
Мясо жарится или запекается в духовке на решетке 30 минут, температура — 200 градусов. Следует постоянно крутить деревянные шпажки, чтобы мясо равномерно прожарилось со всех сторон. Репчатый лук можно жарить с мясом или замариновать отдельно, добавив уксус и 200 мл. воды. Зелень измельчаем и смешиваем с кетчупом.
Подаем мясо с шашлычным кетчупом и маринованным луком. Приятного аппетита!

Смотреть рецепт на сайте http://povar.ru

Ачма из слоеного теста на кефире с сыром - https://youtu.be/hEsx7JxssPg
Свёкла вареная в пароварке - https://youtu.be/3e8mMm49Exo
Куриные ножки в кляре - https://youtu.be/PcE36L_yaOA
Блины на сухом молоке - https://youtu.be/TFnDCrXAcBQ
Пирожки на сыворотке запеченные в духовке - https://youtu.be/eqHEJu1q2S0
Лимонный кекс в мультиварке - https://youtu.be/rAnpKJEw9_s
Тефтели куриные с гречкой в духовке - https://youtu.be/mqsK-jXRCmg
Бисквит простой на кефире в мультиварке - https://youtu.be/-JiTQNdtFcU
Бездрожжевое тесто для жареных пирожков - https://youtu.be/5SafOKf9S6A
Мясо запеченное в томатном соусе в духовке - https://youtu.be/C6jb1mvxblU
Домашняя колбаса копченая из говядины и свинины - https://youtu.be/iOB_zwlcIW0
Барабулька жареная в панировке из муки - https://youtu.be/wre7muLvjdY
Постные котлеты из кальмаров - https://youtu.be/-rcE-wEl080
Лепешки на сметане с творогом в духовке - https://youtu.be/n52_mTbb-Zo
Блинчики из майонеза и яиц - https://youtu.be/uEeqwVCy_wI