Salve a tutti! Come avrai capito, amo le brioches da proporre in famiglia per la prima colazione, quindi mi diletto a creare sempre nuove forme, per dare un tocco di originalità, che non deve contrastare con la bonta!
Oggi te le propongo senza burro, leggerissime, con confettura ai lamponi e una decorazione con crema pasticcera.
Puoi congelarle dopo la cottura, oppure scaldarle nel fornetto il giorno seguente; torneranno come appena sfornate.
Spero che la ricetta ti piaccia, grazie, a presto!