Супы в грузинской кухне, занимают особое место. Наваристые, ароматные, сытные и необыкновенно вкусные. Сразу 4 рецепта самых знаменитых грузинских супов в нашем рецепте.

ЧАКАПУЛИ - 00:06
Время приготовления 1 час 45 минут

Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/chakapuli
Ингредиенты:
* Баранина или говядина - 1 кг
* Кинза свежая - 200 г
* Тархун (эстрагон) - 200 г
* Зеленый лук - 200 г
* Острый зеленый перец - 30 г
* Белое сухое вино - 200 г
* Чеснок - 40 г
* Ткемали - 100 г
* Вода - 1 литр

ХАРЧО - 02:27
Время приготовления 1 час 45 минут

Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/gruzinskiy-sup-harcho
Ингредиенты:
* Говядина - 500 г
* Вода - 2,5 л
* Рис - 100 г
* Лук репчатый - 170 г
* Чеснок - 10 зубчиков
* Аджика - 25 г
* Томатная паста - 100 г
* Уцхо-сунели - 2 ч.л.
* Лавровый лист - 3 шт
* Кориандр молотый - 1 ч.л.
* Имеретинский шафран - 1
* Кинза - 30 г
* Петрушка - 20 г
* Растительное масло - 2 ст.л.
* Соль по вкусу

ЧИХИРТМА - 05:10
Время приготовления 1 час 20 минут

Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/chihirtma-gruzinskaya-kuhnya
Ингредиенты:
* Курица - 1500 г
* Вода - 3 л
* Лук репчатый 2 шт - 300 г
* Яйца куриные - 3 шт (на 1 литр 1 шт)
* Мука пшеничная - 3 ст.л. (на 1 литр 1 ст.л.)
* Уксус белый винный - 3 ст.л. (на 1 литр 1 ст.л.)
* Сливочное масло - 50 г
* Кинза - 60 г
* Соль по вкусу
* Черный молотый перец по вкусу

БОЗБАШ- 10:54
Время приготовления 2 часа

Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/bozbash-kavkazskaya-kuhnya
Ингредиенты:
* Баранина на кости - 1 кг
* Курдючный жир - 100 г
* Горох нут - 150 г
* Лук репчатый - 300 г
* Картофель средний - 600 г (6 шт)
* Алыча сушеная - 5 шт
* Мята сушеная - 1 ч.л.
* Сумах сушеный - 1 ч.л.
* Шафран имеретинский - ¼ ч.л.
* Соль по вкусу
* Перец черный молотый по вкусу
* Вода - 2 л

Подписывайтесь на наш канал - https://www.youtube.com/c/vsegdavkusno?sub_confirmation=1 и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми.Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям

Сайт Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru

Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook - https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/
Instagram - https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Яндекс.Эфир - https://yandex.ru/efir/?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_3475301519285169492