남녀노소 함께 즐길 수 있는 달콤한 꿀 떡볶이 만들어 봤어요.
견과류를 듬뿍 넣어 고소하고,
양파도 듬뿍 넣어 감칠맛이 아주 좋아요.


[2~3인분)
✤ 재료
- 가래떡 400g (13~14cm 6줄)
- 견과류 35g (호두, 호박씨)
- 양파 250g (중간사이즈 1개)
- 페페론치노 4개 (생략가능)

✤ 소스양념 (밥스푼계량)
- 꿀 3스푼
- 올리고당 2스푼
- 설탕 1스푼
- 간장 5스푼
- 식초 2스푼
- 물10스푼

✤ 고명
- 깨
- 슬라이스 아몬드

✤ TIP
- 단맛은 취향 껏 조절하세요.
- 떡볶이떡도 가능해요.
- 견과류는 아몬드처럼 딱딱한 것 말고 씹기 편한 것으로 해주세요.
- 꿀은 향이 강한 것은 올리고당의 비율을 높이고, 꿀 향이 약한 것은
꿀의 비율을 높이면 됩니다.
- 페페론치노 4개 넣으면 칼칼하게 매운 맛이예요. 매운맛은 조절하세요.
- 페페론치노 대신 청양고추 반개 정도로 대체가능해요.



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