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通常のカレーと違って、ルウを別で作らずにフライパンだけで作れるのでとっても簡単！
辛くないようにトマト缶を使って甘めに仕上げます♪
子ども用にはカレー粉を多く使えない分、ピーマンを入れて自然の苦味を加えるのがコツですよ～❁¨̮

今回は節分バージョンの盛り付けもご紹介します♪

【分量　幼児1人分（カッコ内は乳児1人分）】
米 50g（35g）
豚ひき肉 35g（25g）
たまねぎ 20g（14g）
人参 20g（14g）
ピーマン 4g（2.8g）
カットトマト缶 45g（32g）
油 2g（1.4g）
カレー粉 0.15g（0.1g）
ケチャップ 4g（2.8g）
砂糖 0.4g（0.3g）
食塩 0.3g（0.2g）
ウスターソース 0.8g（0.6g）
水 15g（11g）
※レーズンは1個1gです。
※大人は幼児の２倍が目安です。
大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください❁¨̮

【作りやすい分量】
米 2合
豚ひき肉 200g
たまねぎ 1/2個
人参 1/2本
ピーマン 1個
カットトマト缶 270g
油 大さじ1
カレー粉 小さじ1/2
ケチャップ 大さじ1と1/3
砂糖 小さじ2/3
食塩 小さじ1/4
ウスターソース 小さじ1弱
水 90cc
※とても甘口なので、大人用にはカレー粉の量を増やして辛さを調整してくださいね❁¨̮

【目次】
00:00 オープニング
00:28 野菜を切る
02:29 炒める
04:35 煮る
06:02 盛り付け
06:27 完成
06:45 節分バージョンの盛り付け
08:03 完成
08:18 試食

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■あおいの給食室・レシピ一覧
・保育園の主食レシピ（ごはん・麺・パン）
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・保育園の主菜レシピ（肉・魚・卵・大豆）
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・保育園の副菜レシピ（和え物・サラダ・炒め物）
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・保育園の汁物レシピ
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・保育園のおやつレシピ
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・保育園のお弁当レシピ
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・保育園の行事食（七夕・クリスマス）
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・料理をしながらチェックできる「３分間ダイジェスト」
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・視聴者さんからの質問「あおいの相談室」
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・保育園の基礎知識
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・保育園管理栄養士のお仕事シリーズ
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・大人の給食室シリーズ
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■動画について
・このチャンネルのレシピは完了期食の1歳頃～が対象です