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【今回のポイント】
・保育園の大人気ひじきレシピシリーズ！ひじきはナムルの味付けにすることで、ひじき煮が苦手なお子さまもパクパク食べられます❁¨̮とにかくこのドレッシングがおいしいんです♪

・カルシウム、食物繊維などをたっぷり含むひじきなどの乾物は、保育園ではほぼ毎月使用しています。

・大人は幼児の２倍が目安です。
大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください❁¨̮

【分量　3歳以上1人分（カッコ内は3歳未満1人分）】
干しひじき 1.2g（0.84g）
しょうゆ 0.2g（0.14g）
人参 6g（4.2g）
きゅうり 10g（21g）
もやし 18g（13g）
酢 0.8g（0.6g）
砂糖 0.9g（0.6g）
しょうゆ 1.3g（0.9g）
ごま油 1.3g（0.9g）

【作りやすい分量】
干しひじき 12g
しょうゆ 小さじ1/3
人参 1/3本
きゅうり 1本
もやし 180g
酢 大さじ1/2　
砂糖 大さじ1弱
しょうゆ 小さじ2
ごま油 大さじ1

【目次】
00:00 オープニング
00:11 野菜を切る
01:54 ひじきを味付けする
03:23 野菜を茹でる
04:16 調味料を作る
05:04 和える
06:02 完成＆試食

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■あおいの給食室・レシピ一覧
・保育園の主食レシピ（ごはん・麺・パン）
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMB_GjGyqxRHYjxBWsnVS8r

・保育園の主菜レシピ（肉・魚・卵・大豆）
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vNhQE4p6-d0FVlLtn41e73p

・保育園の副菜レシピ（和え物・サラダ・炒め物）
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vOFNik1XQRNADN8ppIT6czz

・保育園の汁物レシピ
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMYbRLiZPx5M54aSOjxSPJf

・保育園のおやつレシピ
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMJH9t1gylEqBvpKpPmukal

・保育園のお弁当レシピ
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vPOfaWQkBqFbEqjpO0A3ET8

・保育園の行事食（七夕・クリスマス）
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vPKckK8G_BI8-VsE6X6RWMQ

・視聴者さんからの質問「あおいの相談室」
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vOcBubI1oRLh7yp5_UxYXuA

・保育園の基礎知識
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMKG9U3pV6LzcigtBODqvX8

・保育園管理栄養士のお仕事シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vOxSD5CCHquTN5avSf5GkGw

・大人の給食室シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vP2RzLqsynmz-RiCs33rU_K


■動画について
・このチャンネルのレシピは完了期食の1歳頃～が対象です