Բաղադրատոմս՝
ձու - 4 հատ (խոշոր)
շաքարավազ - 250 գր․
ալյուր - 300 գր․
գազար - 350 գր․
բուսայուղ - 150 մլ․
ընկույզ - 200 գր․
փխրեցուցիչ - 2 թ․գ․
դարչին - 1 թ․գ․
մշկընկույզ - 0,5 թ․գ․
նարինջ - 1 հատ
կրեմ՝
կարագ (փափուկ) - 150 գր․
շաքարի փոշի - 5 ճ․գ․
թթվասեր - 250 գր․
կաթնաշոռ - 400 գր․
Рецепт приготовления:
яйца - 4 штуки (большие)
сахар - 250 гр ․
мука - 300 гр ․
морковь - 350 гр ․
масло растительное - 150 мл․
грецкий орех - 200 гр ․
закваска - 2 дня
корица - 1 ч.л․
Мускатный орех - 0,5 ч.л․
апельсины - 1 штука
крем:
сливочное масло (мягкое) - 150 гр ․
сахарная пудра - 5 мл
сметана - 250 гр ․
творог - 400 гр ․