Я просто добавила соду в фарш и получились очень сочные колбаски !

Рецепт:
фарш 800 гр
соль
молотый перец 1\2 ч.лож
кориандр 1\2 ч.лож
тмин 1\2 ч.лож
чеснок 4 зуб
сода 1/4 ч.лож
вода минеральная 50 мл
растительное масло
соус:
кетчуп
мёд
острый перец

Источник:https://prigotovimvkusno.com/1856724157379644051/ya-prosto-dobavila-sodu-v-farsh-i-poluchilis-ochen-sochnye-kolbaski--retsepty-drugoj-kuhni/
▬▬▬▬▬▬▬▬▬►
▶ ПОДПИШИСЬ!
НАЖМИ на колокольчик