хамирга

300 гр сарег еки маргарин
4 стакан ун (250 мл стакан)
350 гр сметана
3 та тухум сариги
18 гр разрыхлитель

НАЧИНКА
350 ГР БАРГАК
100 ГР ЕНГОК
100 ГР МАГИЗ
3 ТА ТУХУМ ОКИ
200 ГР ШАКАР

УСТИГА КАНД УПАСИ СЕПИЛАДИ
ПАСТРОК ОЛОВДА ПИШИРИЛАДИ 150-180°


ТЕСТО

300 гр сл масло
4 стакан муки
350 гр сметана
3 яичный желток
18 гр разрыхлитель

Начинка

350 гр курага
100 гр грецкие орехи
100 гр изюм
3 яичный белок
200 гр сахар

сахарная пудра
выпекать 150-180° до золотистого цвета

Махира Акрамджановна энг мазали ширинликлар канали
https://youtu.be/pDPL-zkMCgM

Justagoodfood ширин тортлар рецепти айнан шу каналда
https://youtu.be/CWnHvBjtxuY