Треска (или любая белая рыба) тушёная с овощами. Очень вкусно и очень просто! Всё нарезал и отправил тушиться.

Ингредиенты:

Лук - 2 шт.,

Чеснок - 1 головка,

Помидор - 2 шт.,

Сельдерей - 3 стебля,

Болгарский перец - 3 шт.,

Филе трески (можно взять любую белую рыбу) - 600 г.,

Соль, чёрный молотый перец - по вкусу,

Розмарин - 1 ч. л. (можно веточку),

Тимьян - 1 ч. л. (можно веточку),

Вода - 1/2 стакана,

Масло оливковое - 2-3 ст. л.

Масло сливочное - 100 г.



Ставьте