Сегодня у меня выпечка. Это будут очень простые рецепты из самых обычных и недорогих продуктов, но при этом всё получается очень вкусно. С каждым из этих рецептов стравится даже начинающая хозяйка. Кроме того, здесь не понадобится ни миксер, ни блендер и даже скалка не нужна.

ИНГРЕДИЕНТЫ.
1. Пирог из песочной крошки (форма 20 см.)
Сахар – 100 гр (можно чуть меньше)
Соль – ½ ч.л.
Сливочное масло – 100 гр.
Яйцо (С1) – 1 шт.
Ягоды – 150 гр.
Сахар в ягоды – 1-2 ст.л.

2. Шоколадное пирожное (форма 18*18 см.)
1 стакан = 250 мл.
Молоко – 250 гр (1 стакан)
Какао – 30 гр (3 ст.л.)
Сахар – 200 гр. (1 неполный стакан)
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Яйца – 2 шт.
Растительное масло – 100 гр (1/2 стакана)
Мука – 150 гр. (1 стакан)
Разрыхлитель – 1 ч.л.

3. Кексы на манке (на 12 шт.)
Манка – 150 гр.
Мука – 70 гр.
Сахар – 70 гр.
Соль – 1/3 ч.л.
Сода – ½ ч.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Яйца – 2 шт.
Сметана 15% - 130 гр.
Растительное масло – 100 гр.
Творог в начинку – 180 гр.
Сахар в начинку – 1 ст.л.
Сметана в начинку при необходимости
Рецепт манника смотрите здесь: https://youtu.be/Ox_lRaPDvy0

4. Песочное печенье (30 шт.)
Масло сливочное – 100 гр.
Желтки – 2 шт.
Сахар – 60 гр.
Полутвердый сыр – 60-70 гр.
Соль – ½ ч.л. при необходимости
Крахмал – 50 гр.
Мука – 170 гр.
Разрыхлитель – ½ ч.л.
Куда деть лишние белки - https://youtu.be/MIKQ5wglc7c

5. Пирог из варенья (форма 20 см.)
Варенье – 250 гр.
Кефир – 150 гр.
Растительное масло – 100 гр.
Мука – 250 гр. (может понадобиться больше, если варенье жидкое)
Сода – ½ ч.л.
Соль – ½ ч.л.