ЭСТЕРХАЗИ. КАЗАКША РЕЦЕПТ. ТОРТ ЭСТЕРХАЗИ. ESTERHAZY CAKE.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для бисквита:
Белки - 210 гр.
Соль - щепотка
Сахар - 150 гр.
Кукурузный крахмал - 15 гр.
Миндальная мука - 180 гр.

Для крема:
Молоко - 270 гр.
Сахар - 60 гр.
Кукурузный крахмал - 15 гр.
Желтки - 70 гр.
Сливки (33-35%) - 180 гр.

Для ганаша:
Белый шоколад - 50 гр.
Сливки (33-35%) - 25 гр.

Для оформления:
Темный шоколад
Миндальные слайсы

YouTube-тан табыс табуды үйретемін. Қазақша YouTube сабақтары: https://gulzhannatnurusheva.getcourse.ru/pl/cms/page/editor?id=810740


МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

КРЕМА https://www.youtube.com/playlist?list=PL0kjJapgW72ZG5Y-Ufp1NS_8zymLfvjXy

ПИРОГИ https://www.youtube.com/playlist?list=PL0kjJapgW72YkgtD9SY-bSZnh35Jv7q4x

ПЕЧЕНЬЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PL0kjJapgW72b6ZvRvCczGsHxioW2WWsJo

САЛАТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PL0kjJapgW72YhTE8yQlCgnHiTOt2g5DHg

БАУЫРСАКИ, МУЧНЫЕ ИЗДЕЛЬЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PL0kjJapgW72Yfxb85T0u2BriNLEQw7uAA

ВТОРЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PL0kjJapgW72Yp9Wxsj-eypPOPHmPt8H-f

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PL0kjJapgW72YHCaJk25-wDdOw5EkJiHvr

ЗАВТРАКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PL0kjJapgW72YQ-UpZWqRI_xx13fEfyKH5

#эстерхази #ESTERHAZY #десерт #ЭстерхазиТорт #сладкое #венгерскийдесерт #легкий #ESTERHAZYCAKE #торт #cake#pie #банановый #ESTERHAseCAKE

По вопросам рекламы и сотрудничества: T.gul05@mail.ru