Щука запечённая - очень вкусный и лёгкий рецепт приготовления.

Щука готовится в духовке - на овощной подушке из поджаренных моркови и лука, сверху смазывается сметаной - получается без специфического рыбного запаха, с приятной кислинкой.

Я рыбу запекала кусочками - в оригинальном старинном рецепте щука запекается целая и без овощной подушки.

Целую щуку с головой выпотрошить, промыть, натереть солью и черным перчиком.

Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать полукольцами, пожарить на растительном масле до золотистого цвета.

Рыбу кисточкой хорошо смазать растительным маслом, животиком вниз положить полукругом на лист или сковороду, в духовку на 20 мин. Достать, хорошо обмазать сметаной и снова в духовку на 40 минут.

Приятного аппетита!


♥═══ஜ۩۞۩ஜ═══♥

Огромное СПАСИБО за внимание, поддержку и комментарии к моим рецептам, приятного вам просмотра!


Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Walk In The Park Full (исполнитель: Audionautix): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Исполнитель: http://audionautix.com/



График выхода видео на моем канале: пятница и воскресенье.


Мои рецепты:

Консервация:
https://www.youtube.com/watch?v=0kcLqnua7Sc&list=PLz3BAS_8fPpA9eLBcaTQvu9AC5u8nFYAC

Постные блюда:
https://www.youtube.com/watch?v=SzDOCdZ_SLE&list=PLz3BAS_8fPpCdSKJmgCQFWoO-IpBXD-rv

Рыбные блюда:
https://www.youtube.com/watch?v=lPpA-ui5SC0&list=PLz3BAS_8fPpDLpcsVhefboxgrGiz5IIu6

Салаты к празднику:
https://www.youtube.com/watch?v=5guHZ212T5E&list=PLz3BAS_8fPpAa9bBCcLYoj5wyNnDGi_ms

Сладкие блюда, Повидло, Рецепты пирожных, Напитки:
https://www.youtube.com/watch?v=rb9cJzRzHn8&list=PLz3BAS_8fPpBQQilDzSjjbod8Lv4Rx2Rh

Мясные блюда:
https://www.youtube.com/watch?v=JXfJ8TDp_ZE&list=PLz3BAS_8fPpCbzRfL4fhI_MpwGRpRdrJi

Не сладкая выпечка:
https://www.youtube.com/watch?v=ArPjqMp_EA8&list=PLz3BAS_8fPpCP5OVPPQHBd2V6agZm3CBp

Рецепты для мультиварки:
https://www.youtube.com/watch?v=2XEU0SKRBmo&list=PLz3BAS_8fPpCG3RXZqX6sLwjhr2v4wBfJ


#щукавдуховке #рецептприготовлениящуки #домашняящука #сочнаящукарецепт #вкуснаящукавдуховке #щукарецепт #целаящукарецепт #щукаслуком #запеченнаящука #какприготовитьщуку #какприготовитьщукувдуховке