Вы такой рецепт торта наполеона еще не видели! Теперь никакой возни с тестом и выпеканием коржей. Я предлагаю вам приготовить торт из теста фило. Он получается необычайно нежный и ароматный. Вы можете его кушать сразу после приготовления и тогда он будет хрустящий!
Буду рада вашим подписками комментариям!
РЕЦЕПТ:
Тесто фило – 400 г.
ДЛЯ НАМАЗКИ:
Сметана – 100 г.
Масло сливочное – 200 г.
Постное масло – 50 г
Постное масло – 50 г

Крахмал – 50 г.

ЗАВАРНОЙ КРЕМ:
Молоко – 500 г.
Сахар/сахарная пудра – 200 г.
Крахмал – 50 г
Желток – 2 шт.
Вода – 60 г
Ванилин
Сметана 20% - 350 г.
Желатин – 10 г.