Шоколадный торт без выпечки, с ванильным кремом и шоколадной глазурью
Описание
Шоколадный торт без выпечки, с ванильным кремом и шоколадной глазурью
Ингредиенты для коржа:
яйца - 3 шт
молоко - 225 мл
растительное масло - 90 мл
мука - 180 г
какао - 45 г
сахар - 140 г
пищевая сода - 10 г
соль - 3 г
уксус - 14 мл
для крема:
молоко - 500 мл
яйца - 2 шт
сахар - 200 г
крахмал - 60 г
ванильный сахар - 15 г
Остудить крем до комнатной температуры
мягкое сливочное масло - 200 г
для глазури:
какао - 30 г
сахар - 100 г
молоко - 60 мл
сливочное масло - 50 г
для декора:
черный шоколад 50% - 25 г
В ХОЛОДИЛЬНИК 1 ЧАС
Выпекать корж на маленьком огне, под крышкой на протяжении 10 минут
Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:
Youtube: https://www.youtube.com/c/AppetitnoTV
Facebook: https://www.facebook.com/sma4noe/
Instagram: https://www.instagram.com/appetitnotv/