Всем привет!

Друзья, я безумно рада, что новогодний торт "мышонок" понравился всем! За основу этого торта я использовала шоколадный бисквит. Сегодня хочу поделиться с вами, как я готовлю шоколадный бисквит для торта.

Этот бисквит часто пеку для своих тортов. Он легкий, пышный, ароматный и прост в приготовлении. Ловите рецепт!
==============
Ингредиенты:
яйца - 6 шт.,
мука - 110 гр.,
какао порошок - 40 гр.,
крахмал кукурузный - 30 гр.,
сахар - 180 гр.
===============
Выпекаем при 180 С - 40 минут. Ориентируемся на свою духовку!

Вы заметили? Шоколадный бисквит без разрыхлителя! Да, он нам не нужен, потому что хорошо взбитые яйца дают нам эту пышность. Чтоб бисквит получится красиво шоколадного оттенка, используйте какао порошок хорошего качества.

Больших секретов нет, как видите, просто соблюдайте правила при выпечки бисквита и у вас тоже получится пышный красивый и очень вкусный бисквит. А какие правила? Во-первых, бисквитное тесто перемешиваем лопаткой или ложкой, что есть под рукой. Во-вторых, при выпечки, духовку не открывать!

Вкусный, сочный торт у вас будет, если ваша заготовка отлежится минимум 5 часов в холодильнике, завернутая в пищевую пленку.
=============
Подробный рецепт с пошаговыми фото вы можете посмотреть на моём сайте https://kulinaroman.ru/shokoladnyj-biskvit-dlya-torta/
=================

Спасибо большое за просмотр! Если вам понравился рецепт, ставьте лайки и подписывайтесь на канал!
============
Друзья, приятных хлопот на кухне и до новых рецептов!


Домашние рецепты с пошаговыми фото:
Киевский торт https://kulinaroman.ru/kievskij-tort-recept/
Швейцарская меренга https://kulinaroman.ru/shvejcarskaya-merenga-beze-kotoroe-vsegda-poluchaetsya/
Сырники с манкой https://kulinaroman.ru/recept-syrnikov-s-mankoj/
Кекс на молоке https://kulinaroman.ru/keks-na-moloke/
Салат с курицей и корейской морковкой https://kulinaroman.ru/salat-viola/
Скумбрия пряного посола https://kulinaroman.ru/skumbriya-pryanogo-posola/

Эти и другие вкусные рецепты можно посмотреть на моём сайте https://kulinaroman.ru/