Шикарный соус для рыбы / Французская кухня
Описание
В этом видео я покажу рецепт приготовления очень вкусного соуса для рыбы из французской кухни. Этот соус прекрасно подойдет к любому рыбному блюду, а также его можно использовать в качестве заправки для рыбного салата или салата из морепродуктов.
Ещё больше вкусных домашних рецептов здесь - https://www.youtube.com/channel/UCY7aSJQQnrJlNdH--LJAqSQ?view_as=subscriber
Моя страница в Инстаграм - https://www.instagram.com/glavnyinakukhne/
#главныйнакухне #соус #соусдлярыбы #заправкадлясалата #рыба #рыбныеблюда #вкусныйсоус #рецепты #биск #сосусбиск #какприготовитьсоус #готовимдома #едимдома #французскаякухня #sauce #fishsauce #recipes #fish #salad dressing #chiefinthekitchen
ИНГРЕДИЕНТЫ (Ingredients):
шелуха креветок - 300 гр. (shrimp husk - 300 gr.),
сухое белое вино - 150 мл. (dry white wine - 150 ml.),
морковь - 1 шт. (carrot - 1 pc.),
репчатый лук - 1 шт. (onion - 1 pc.),
помидор - 1 шт. (tomato - 1 pc.),
сельдерей - 2 стебля (celery - 2 stalks),
чеснок - 4-5 зубчиков (garlic - 4-5 cloves),
лавровый лист - 2 шт. (bay leaf - 2 pcs.),
тимьян - 8-9 веточек (thyme - 8-9 branches),
сливочное масло - 30 гр. (butter - 30 gr.),
соль - 1 чайная ложка (salt - 1 tsp.).