ВСЕ ОТ ВЕНЧИКА ДО МИКСЕРА/ОТ ПОСЫПКИ ДО ШОКОЛАДА ➡️ГИПЕРМАРКЕТ ДЛЯ КОНДИТЕРОВ BAKER STORE https://bakerstore.ru/?tracking=yanaben
(СКИДКА 5% - ПРОМОКОД yanaben)

ФОРМА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ➡️ https://bakerstore.ru/formy-dlya-vypechki/formy-so-syomnym-dnom/forma-dlya-vypechki-so-semnym-dnom-krug-18-h-7-sm-antiprigar
Желатин ➡️ https://bakerstore.ru/ingredienty/zhelatin/zhelatin-granulirovannyj-svinoj-180-blyum-rheingold-ewald-50

❤МАГАЗИН ОРЕХ.КЛУБ(кондитерский инвентарь/ореховая мука) ➡️ https://oreh.club?r_rid=яна
Промокод на скидку 10% - яна (от 1500р)
______________
❤Мой инстаграм➡️ https://www.instagram.com/gaika_khv/
❤ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД➡️ https://www.youtube.com/channel/UCzowB3vUL1uREcY5y0yKEzA?sub_confirmation=1
_______________
Всем привет! Сегодня приготовим очень вкусный маковый чизкейк с вишневым желе! Просто и очень очень вкусно!

Ингредиенты на форму диаметром 18 см, высотой 6 см

печенье 350 г
сливочное масло 150 г (растопленное)

сырный слой(все ингредиенты комнатной температуры):
творожный сыр 500 г
сахарная пудра 120 г
яйцо 3 шт
лимонный сок 15 г
лимонная цедра от 1 лимона
мак 20 г
кукурузный крахмал 7 г (можно пропустить)
сливки 33 % 180 г
вишневое желе:
вишня 200 г (размороженная вместе с соком)
желатин 4 г
вода 24 г
сахар 90 г +-(по вкусу)
________
biscuits 350 g
butter 150 g (melted)

cheese layer (all ingredients at room temperature):
curd cheese 500 g
icing sugar 120 g
egg 3 pcs
lemon juice 15 g
lemon peel from 1 lemon
poppy 20 g
cornstarch 7 g (can be skipped)
cream 33% 180 g
cherry jelly:
cherries 200 g (defrosted with juice)
gelatin 4 g
water 24 g
sugar 90 g + - (to taste)

Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/