Старая и новая школа ? В чем же разница этих поваров, абсолютно не похожих друг на друга? В подходах, мыслях, рецептурах? В способах чистить картофель? Что поменялось за десяток лет и как изменился мир кулинарии на людях? Как раз об этом и поговорим сегодня с топовыми шеф поварами в нашей рубрике "Герои нашего времени", "Шеф-повара молодого и старого поколения, в чем разница?".

- Да, что эти динозавры понимают, они уже отстали от всего что только можно?
- Что же понимают эти сопляки, лучше пусть научатся жить?

Что там, что там есть крутые ребята и есть лентяи. Старшему поколению давалось все в разы труднее. Они за каждый козырный рецепт платили огромную цену, старались где то выудить хоть какую то инфу, для них было событием века попасть на обучение к крутому шефу.У других все есть в интернете и можно найти любую инфу, но это и сбивает с толку. Есть возможность попасть куда угодно на стажировку, но не все этим пользуются.

Формула успеха достаточно простая = опыт + энтузиазм. И чем больше опыта, тем авторитетней становится шеф. А как ты думаешь,
Шеф-повара молодого и старого поколения, в чем разница?

Все повара были когда то молодыми и все станут по-старше. А для понимания между поколениями одним нужно уважать опыт и учить базу, а другим не останавливаться на достигнутом, не ловить звезду, а постоянно учиться и развиваться и будет всем счастье.

Шеф-повара молодого и старого поколения, в чем разница? / Герои нашего времени
------------------- СМОТРИ ВИДЕО И ДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ -------------------

https://youtu.be/JEG0mE1KNE8

------------------- ПОДПИСЫВАЙСЯ НА НАШИ СОЦ СЕТИ -------------------

Instagram НИКОЛАЙ ЛЮЛЬКО
https://www.instagram.com/nikolay_lyulko/

Instagram ВЛАДИМИР ЯРОСЛАВСКИЙ
https://www.instagram.com/yaroslavskyi_vova/

Instagram ЕВГЕНИЙ КЛОПОТЕНКО
https://www.instagram.com/klopotenko/

Instagram ЭДУАРД КАНАРЯН
https://www.instagram.com/kanaryan_edik/

Instagram ВИКТОР ТИМЧИШИН
https://www.instagram.com/tymchyshyn_viktor/

Instagram АЛЕКСЕЙ ПОВТОРЕЙКО
https://www.instagram.com/aleksey_povtoreyko/

Instagram ИГОРЬ БРАГИН
https://www.instagram.com/braginigor/

Instagram ВЛАДИМИР ТАШАЕВ
https://www.instagram.com/vovcook/

Instagram РОБЕРТ ПРЯДЧЕНКО
https://www.instagram.com/chef_robert_priadchenko/

Instagram ИЛЬЯ СЕМИН
https://www.instagram.com/syominman/

Instagram ЧЕРНЫЙ ШЕФ
https://www.instagram.com/blackmc289/

Instagram ЕВГЕНИЙ ГРИБЕНИК
https://www.instagram.com/evgenchef1981/