Всем привет!!! сегодня испекла шаньги с творогом и сыром, как же это вкусно
тесто
вода 300 мл.
молоко 300 мл
дрожжей 40гр
соль 1ч.л
сахар 6 ст.л
масло растительное 10 ст.л
яйца 3шт
мука 6 стаканов у меня двухсот граммовый стакан полных до самого края
замешиваем тесто и добавляем ещё немного по обходимости растительного масла примерно 2 ст.л

ставим в тёплое место часа на два а можно и полтора часа
начинка
творог 500 гр.
яйцо
соль по вкусу
сыр 150 гр.
выпекать при температуре 170 градусов 30 минут
Всем приятного аппетита!!!