Чизкейк с клубникой. Торт без выпечки.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Печенье - 200 гр.
Сливочное масло - 100гр.
Творог(5-9%) - 500 гр.
Сметана(21-25%) - 250гр.
Сахар - 120 гр.
Ванильный сахар - 10гр.(пакетик)
Желатин - 18гр.+ вода -150 мл.
Клубника - 300-400гр.
Желе клубничное или вишневое(рассчитанное на 400 мл.воды) - 1 пачка + вода - 400 мл.
Форма- Ø21
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Форму застилаем пергаментной бумагой. Можно делать в кондитерском кольце.
Печенье измельчаем в блендере.
Сливочное масло растопить на водяной бане, можно в микроволновке.
К печенью добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем.
Затем пересыпаем в форму и разравниваем.
Делаем творожный слой:
В желатин добавляем воду(комнатной t).и оставляем минут на 15-20 для набухания.
В творог добавляем сметану, сахар, ванильный сахар и хорошо перебиваем блендером(можно перетереть через сито).
Желатин растопить на водяной бане или в микроволновке.
Когда он немного остынет, понемногу вливаем его в творожную массу(комнатной t) и перемешиваем(венчиком)
Творожную массу выливаем на печенье и ставим в холодильник(можно в морозилку)для застывания.
Делаем желейно-клубничный слой:
В желе выливаем кипяток. Хорошо перемешиваем до растворения и оставляем остыть до комнатной температуры.
Клубнику режем или оставляем целой.
Выкладываем клубнику на творожный слой.
Заливаем частью желе. Ставим в холодильник, чтобы клубника застыла в желе и не поднималась.
Выливаем остальное желе. Ставим в холодильник до полного застывания.
Достаем чизкейк с формы.(можно прогреть феном или кулинарной горелкой, так легче достать).

#чизкейк#клубника#торт#тортбезвыпечки#десерт#рецепт#тортсклубникой#чизкейкбезвыпечки#безвыпечки#клубничныйторт#клубничныйчизкейк#чизкейкрецепт#чизкейксклубникой#желе#вкусно#рецепты#сладкое#какприготовить#вкусныйторт#выпечка#домашнийторт#муссовыйторт#рецептчизкейка#какприготовитьчизкейк#простойрецепт#чтоприготовить#рецептторта#десертбезвыпечки#творожныйторт#клубничныйчизкейкбезвыпечки#каксделатьчизкейкизтворога#рецептытортов#творожныйчизкейк#творог##чизкейкклассический#творожныйпирог#домашнийчизкейк#тортсфруктами#желейный#творожныйчизкейкбезвыпечки#летнийторт#простойторт#десертизклубники#тортрецепт#тортчизкейк#тортбезвыпечкиспеченьем#клубничный#чизкейксжелатином#чизкейкдома#тортнапраздник#десертизтворога#клубничныйтортбезвыпечки#вкусныйрецепт#чизкейк#чизкейктворожный#клубничножеле#чизкейкбез#тортырецепты#пошаговыйчизкейкклубничный#летнийклубничныйторт#основапеченье#блюдаизтворога#летнийтортсклубникой#чизкейкклассическийбезвыпечкий#клубничныйчизкейкрецепт#чизкейкстворогом#чизкейкбеяиц#какготовитьчизкейк#готовимчизкейк#приготовлениячизкейка#ягодныйторт#американскийчизкейк#чизкейки#чизкейктворожныйдесерт#клубничныйтортбезвыпечки#клубничныйчизкенйк#классическийчизкейк#тортсклубничнымжеле#тортсжеле#чизкейкпошагово#чизкейксклубнико#чизкейкбезвыпечки#чизкейк#тортпеченье#тортбезвыпечки#чизкейсклубникой#ягодныйчизкейк#тортбезмуки#тортбезяиц#желейныйторт#чизкейкстворогом#чизкейкбезвыпечки#клубничныйчизкейк#чизкейксклубникойбезвыпечки#чизкейкбезвыпечкисклубникой#рецептчизкейкасклубникой#чизкейксжелатиномитворогом#тортбезвыпечки#чизкейксжеле#тортсжелатином#творожныйтортсягодами#рецептизклубники#тортклубничный#сладости#клубникарецепты#тортизклубники#какприготовитьтортбезвыпечки#тортбездуховки#нежныйтортсуфле#чизкейкбезвыпечкирецепт#тортсуфлевкусно#тортбезвыпечкивкусно#тортсклубникойоченьвкусно#тортсуфлерецепт#клубничныйтортсуфле#творожноклубничныйпирог#клубничныйчизкейкбезсыра#творожныйторточеньвкусно#нежныйторт#чизкейкизклубники#творожныйтортсклубникойрецепт#творожноклубничныйтортбезвыпечки#клубничнотворожныйторт#клубничныедесерты#тортбезмуки#тортсосметанойрецепт#фруктовыйчизкейк#пошаговыйрецепт#чизкейкбезвыпечкиизтворога#тортбезвыпечкиизпеченья#чизкейкбезвыпечкистворогом#торттворожныйсфруктами#чизкейкбезвыпечкирецепт#клубничныйчизкейк#рецептыизклубники#рахматскаятскаячизкейксклубникой

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Мой INSTAGRAM: https://www.instagram.com/svetlanarakhmatskaia/?hl=ru
Мой Facebook:https://www.facebook.com/profile.php?id=100011724713925