Как приготовить легкий и нежный десерт без выпечки?
Мы нашли ответ на этот вопрос!
Чизкейк — лучшее решение в период ягод и фруктов. Прохладный и в меру сладкий. Побалуйте своих любимых и себя и напишите ваши впечатления в комментариях.

✅Ингредиенты:
●Творог 300г
●Сметана средней жирности 250г
●Печенье (к кофе, песочное) 250г
●Масло сливочное (мягкое или растопленное) 120г
●Вишневый сок (или любой другой) 200г
●Желатин 30г (20+10)
●Сахар 5 ст.л.
●Вода

✅Этапы приготовления:
1) Основа: мелко измельчите блендером или при помощи скалки печенье. К нему добавьте растопленное или достаточно мягкое сливочное масло и хорошо размешайте до равномерного распределения масла. Возьмите ваш противень и высыпьте туда основу для чизкейка. Равномерно распределите и утрамбуйте корж. Поставьте в холодильник на 1 час до застывания.
2) Творожный слой: творог взбейте блендером до сырной массы и добавьте сметану. Хорошо перемешайте ложкой, при образовании комочков можете также взбить блендером. Добавьте сахар и перемешайте. Заранее замочите на 20 минут желатин в пропорции 1:5 с водой ( 20 гр желатина:100 мл воды). Когда желатин набухнет, разведите его 150 мл теплой воды до растворения и перелейте в емкость с творогом. Хорошо перемешайте и на остывший корж вылейте творожную смесь. Равномерно распределите по песочной основе и отправьте на 1-2 часа в холодильник.
3) Вишневый слой: можно использовать любой сок по вкусу. Заранее замоченый желатин (10 г) нагреть на водяной бани до растворения и смешать с соком. Хорошо перемешать и вылить на застывший творожный слой. Отправить в холодильник на 2-3 часа или на ночь.
Подавать с чаем, кофе, соком!
.
.
.
#Чизкейк #ЧизкейкБезВыпечки #ЧизкейкРецепт
.
.
Оптимизация( ТЕГИ ):
===========================================================================
ЧИЗКЕЙК из творога без ВЫПЕЧКИ | Торт без выпечки
чизкейк , торт без выпечки , как приготовить чизкейк без выпечки , чизкейк творожный без выпечки , творожный чизкейк , чизкейк из творога , чизкейк с творогом без выпечки , чизкейк рецепт , десерт из творога , творожный чизкейк пп , как готовить чизкейк , чизкейк без выпечки с творогом , клубничный чизкейк без выпечки , рецепт чизкейка , как приготовить чизкейк , чизкейк классический , чізкейк без випічки , як приготувати чізкейк , чізкейк , чізкейк рецепт , сирний чізкейк