Чай со специями - Масала Чай- это традиционный напиток без которого не начнется не одно утро в Индии! Масала - это набор специй, а Чай Масала - это черный чай со специями и молоком.

Чай Масала - это знаменитый бодрящий, пряный и ароматный напиток. В основу Чая Масала входит хорошо приготовленные специи, которые лучше приготовить самому и использовать дома. Масала Чай обязательно должен быть горячим иначе он потеряет свои свойства и оригинальный вкус.

Также считается, что Масала Чай обладает целительными свойствами т.к. в него входят кардамон, гвоздика, черный перец, фенхель, имбирь, специи, которые используются в Аюрведе для помощи в пищеварении и не только.
Если у вас непереносимость животного молока, вы всегда можете заменить его растительным.

В сегодняшнем видео мы будем готовить Масала (набор специй) для чая и будем готовить сам Чай Масала.