ВК - https://vk.com/egorustyuzhanin

Ингредиенты
Рецепт Чак-Чака:
6 яйц
Сода на кончике ножа
Мука 2-3 стакана
.
Сироп:
2 стакана сахара
1 стакан воды

В миску разбить яйца, добавить соду, и подсыпая муку, замесить тесто. Оно должно быть не мягкое и не твёрдое. Далее делим тесто на 4 части, скатываем в шарик, накрываем полотенцем, и даём отдохнуть 15-20 минут.
Раскатываем каждый шарик в пласт толщиной 2 мм. Нарезаем полоски шириной примерно 3 см и режем на маленькую лапшу. Обжариваем в большом количестве растительного масла небольшими порциями.
Откладываем сухарики и делаем сироп.
Сахар смешиваем с водой и варим сироп, периодически помешивая. Варим либо до 116°С, если у вас есть термометр. Или до того момента, когда капнув сироп в холодную воду, вы сможете скатать из него шарик (как пластилин). Главное сироп не переварить.
Далее в большую и глубокую миску переложите сухарики (на видео миска явно маловата), вылейте сироп и быстро перемешайте большой ложкой. Далее форму, в которой ваш Чак-чак будет застывать (у меня салатница, вы также можете использовать форму для выпечки), смазываем растительным маслом и выкладываем туда сухарики в сиропе. Оставляем в таком виде минут на 40(пока не остынет). Далее извлекаем его из формы и выкладываем на блюдо для подачи.
Готово! Приятного аппетита!


выпечка, как приготовить, рецепты, к чаю, рецепт, выпечка к чаю, простой рецепт, кухня, печенье, десерт, кулинария, выпечка и кулинария, сладкая выпечка, дрожжевое тесто, булочки, в духовке, что приготовить, торт, тесто, вкусная выпечка, домашние рецепты, сладкое, еда, быстро к чаю, пирог, сдобное тесто, готовим, теста для детей, домашняя выпечка, простые рецепты, с начинкой, быстрая выпечка, вкусно, кулинарим с таней, новые рецепты, мастер класс, готовим с таней, кулинария с таней, картошка, на десерт, рецепты из картошки, печенье к чаю, пирог с ягодами, рецепты печенья, выпечка без яиц, простая выпечка, кекс, как пух, постная выпечка, тесто для булочек, с изюмом, картофель, быстрое печенье, вкусное печенье, детское печенье, из картошки, слойки, слоеное тесто, печенье в духовке, кондитер профи мастер, класс, печенье детям, пирожки, пирожное, блинчики, сдоба, на завтрак, на каждый день, картофельная выпечка, плюшки рецепт, кекс за 5 минут, печенье рецепт, на ужин, на обед, сахарные плюшки, печенье пп, домашнее печенье, вкусный кекс, постные блюда, новый рецепт, это вкусно, выпечка без духовки, калнина наталья, булочки с начинкой, плюшки, калнина рецепты, тесто как пух, сдобные булочки, пирожные, кулич, простой пирог, рецепт пирога, вкусный пирог, быстрый пирог, рецепты пирогов, вытяжное тесто, пирог с творогом, пасха, печенье без яиц, простое печенье, печенье рецепты, песочный пирог, вкусно и просто, песочное тесто, cookies, маффины, с творогом, печенье на скорую руку, выпечка пп, постные рецепты, завтрак, рассыпчатое печенье, pie, пасха 2021, пироги, паска, песочное печенье, готовим дома, торт в микроволновке, рецепты в микроволновке, кекс за 5 минут в микроволновке, вкусняшки в микроволновке, рецепт кулича, куличи, к чаю на скорую руку, в кружке за 5 минут, в кружке к чаю, сладости, вкусный десерт, блюда в микроволновке, в микроволновке, пасхальные куличи, христианство, что приготовить на пасху, выпечка за 5 минут, выпечка в микроволновке, яйца, как приготовить кулич, кекс в кружке, быстрые блюда, к чаю за 5 минут, кексы в микроволновке, кулинарка, шоколадный кекс в микроволновке, к чаю в микроволновке, пасхальный кулич, булочка, пасхальные яйца, кекс в микроволновке, форма булочек, печенье слоеное, наполеон, печенье наполеон, вкусные блюда, выпечка со сливочным маслом, коржи, выпечка для гостей, готовить тесто, вкусное дело, слоеное, быстро и просто, печенье домашнее, язычки как приготовить дома, трубочки, слойки на кефире, творог, выпечка с сыром, шпинат, трубички с начинкой, язычки, слоеноая выпечка, слоеное печенье, как приготовить дома слоеное тесто, язычки из слоеного теста, готовить булочки, красивые булочки, печенье без масла, постное печенье, диетическое печенье, печенье без сахара, печенье с овянкой и бананом, выпечка с бананом, мюсли, выпечка с сухофруктами, как приготовить печенье, батончики мюсли, батончики, банановое печенье, печенье без муки, тесто для выпечки, из теста, дрожжевые булочки, выпекать булочки, нежное тесто, идеи для выпечки, овсяное печенье, ссыром, пюре, кокосовое печенье, печенье с цукатами, что приготовить на праздник, рецепт вытяжного теста, ка приготовить печенье, слоистые, слоёные, домашние, вкусные, как испечь печенье, ароматное печенье, печенье для детей, печенье для гостей, гоовим дома печенье, апельсиновая цедра, апельсиновое печенье, печенье с апельсином, cruffins, ирина хлебникова, печенье с изюмом, печенье с растительным маслом, выпечка просто, быстрый десерт, выпечка с манкой, выпечка с манной крупой, пост, выпечка в пост, маффин, как испечь, круассан, краффины, печенье с яблоками,