Хрустящие сырные крекеры на скорую руку.
Рецепт крекера:
Сыр - 100 г.
Масло сливочное - 100 г.
Желток - 1 шт.
Мука - 120 г.
Соль - по вкусу

Приготовление:
Разогреть духовку до 180•С
Сыр натереть на мелкой терке, смешать с размягченным маслом и желтком. Постепенно добавить муку и замесить тесто. Дать ему отдохнуть в холодильнике 20 минут (можно больше)
Затем раскатать, вырезать треугольники и запекать 10-12 минут.
Готово!


**********************************************************