Хляб - арменски традиционен плосък хляб Матнакаш - чудесен за джобове и сандвичи / Хлеб Матнакаш
Описание
Заповядайте и се включвайте:
Страница във Фейсбук:
https://m.facebook.com/Vkusno-U-Vali-1566180726782095/
Група във Фейсбук:
https://m.facebook.com/groups/221976841707383
Присоединяйтесь в соц.сетях:
Страница в Фейсбуке:
https://m.facebook.com/Vkusno-U-Vali-1566180726782095/
Группа в Фейсбуке:
https://m.facebook.com/groups/221976841707383
В контакте:
https://vk.com/id457056998
Мой канал на болгарском , с описанием под видео и на русском языке: https://www.youtube.com/channel/UCOpUFUy_IOwx9_rg18H7_0g
Мой канал на русском языке: https://www.youtube.com/channel/UC5vL5Jzum1WTdna0hb2IDJg
Необходими продукти:( за 2 хляба)
За кваса: 1,5 ч л суха мая
1 ч ч брашно
1 ч ч топла вода
1 суп л захар
За тестото:
самият квас
3,5-4 ч ч брашно
400 мл топла вода
2 ч л сол
2 суп л растително масло / олио
За намазване :
1 белтък
1 суп л топла вода
1 суп л олио
Необходимые продукты:( на 2 хлеба)
Для закваски :
1 стакан тёплой воды
1 ст муки
1,5 ч л сухих дрожжей
1 ст л сахара
Для теста:
К закваске добавляем:
3,5-4 стакана муки
400 мл тёплой воды
2 ст л растительного масла
2 ч л соли
Для смазывания:
1 белок
1 ст л тёплой воды
1 ст л растительного масла
Печём в нагретой до 225-230 градусов духовке на нижнем уровне с конвекцией 20 минут. В духовку поставить для влаги миску с водой
Всички плейлисти с моите рецепти, объединены по теми, ще откриете тук/
ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ с моими рецептами, объединённые по тематике, вы найдёте здесь:
Рецепти за САЛАТИ (за всеки ден и за празници)/ САЛАТЫ на праздник и на каждый день - рецепты здесь:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgueTfIYo1r-FJePJ02fwdt6w
ДЕСЕРТИ/ ДЕСЕРТЫ:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgufWMelA1xy6zOx91ji615EV
БОНБОНИ / КОНФЕТЫ:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgucKIQ1s8xhs9eE9GgUc3Ggu
КОНСЕРВИРАНЕ и съхранение за зимата/ КОНСЕРВИРОВАНИЕ и сохранение на зиму:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgufKjDFvoYAh5fxgDvsop2rL
Тестени изделия/ Изделия из теста:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgufACW3-g4ixPbBFWm7XuJpd
Палачинки различни/ Блины:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguc4OfFen1_ZfReCQHxS2TcC
Понички/ Пончики:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgueKAeTdhDcqdHxnwaXa7xWt
Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgueAGr9wfHsWW_0fmLH7hg2T
Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgufOVIYKPUPVyyOadmJd8gA3
Ястия с месо/ Мясные блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgufd3e3Ak-5ewrSNvnAjA6e8
Ястия с яйца/ Из яиц:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguenJEmZtN5LeymZ6rkGD6kv
Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguc5pXOpXFArQvMkqRDoIeAu
Супи / Супы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguc5XkXjVLX5nUxj1INyZCXq
Сладки тестени изделия/ Из сладкого теста:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgufehbf8IAT1iK2ukmMr3ZIM
Тесто- различни видове тесто/ Разное тесто:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgueqrkG1E0D0Nuvmm7KZKrSp
Торти/ Торты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgudcuLO4OtsTq0uB_St8VVmh
Легендарни класически световноизвестни торти / Знаменитые классические торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgucm1nWqtdx9HfeE7S-PBysd
Сирена / Сыры: https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguek4UEPY2krezwWDnx303cj
Подправки/ Приправы, специи: https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgufs4A1qC-7cRe_jLun5Zf-T
Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgudp6Ahd-2-4aJueweDlhuwc
Интересни идеи/ Интересные идеи:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguf7rznbnqBikFu5u3tjFYOA
Полезни съвети/ Полезные советы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgud6fapjwbWyhFGSAqt6Zo4B