ХЛЕБ без глютена – простой РЕЦЕПТ/ СМЕСЬ для ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА без глютена
Я выпекаю в хлебопечке на программе «без глютена».
Кукурузная мука – 130 гр.
Рисовая мука – 160 гр.
Крахмал – 100 гр.
Вода – 500 мл.
Раст. масло – 2 ст. л.
Мед – 4 ч.л. (можно заменить сахаром)
Соль- 1 ч.л.
Дрожжи быстродействующие – 1,5 ч.л.
Ксантановая камедь – 5 гр.