Пикантная закуска хе из баклажанов на зиму будет самой популярной на вашем столе. Для рецепта используйте баклажаны, морковку, лук, сладкий перец и помидоры. Также возьмите специи, масло и уксус 9%.

Ингредиенты:
Баклажаны — 500 Грамм; Сладкий перец — 200 Грамм; Помидоры — 200 Грамм; Лук репчатый — 70 Грамм; Морковь — 80 Грамм; Чеснок — 2 Зубчика; Корейская приправа — 1 Чайная ложка; Масло растительное — 50 Грамм; Уксус 9% — 1,5 Ст. ложки; Сахар — 0,5 Чайных ложки; Соль — 0,5 Чайных ложки; Количество порций: 1