Отличный рецепт рыбных котлет, для тех кто следит за своим весом. Получаются очень вкусными и сочными, без резкого рыбного запаха. Для котлет понадобится: Щука, вернее филе из щуки 800 грамм, одно большое зеленое яблоко, крупная луковица, 1-2 яйца, рисовая мука 2-3 столовые ложки, соль перец по вкусу. И растительное масло для жарки котлет.
Все компоненты пропускаем через мясорубку, добавляем муку, яйца, соль, перец хорошо вымешиваем, формируем котлетки и жарим на раскаленной сковороде, до готовности. Приятного аппетита.
Купить рыбочистку можно на сайте производителя http://medpribor.com/product/rybochistka-stripfish/