Рецепт ухи из скорпены:
1 кг скорпены
1 кг картофеля
3 литра воды (не из под крана)
столовая ложка соли
луковица
морковка
чайная ложка черного перца
пара листьев лаврушки
пяток горошин черного перца
чайная ложка приправы для ухи/рыбы
чайная ложка сухого укропа
зелень (лук\укроп\петрушка)