Поделился рецептом варки ухи из жереха. Уха из жереха - легкая, ароматная, диетическая и сытная одновременно. Варить не сложно - есть вкусно) Самый главный ингредиент - много много вкусной рыбы)))
Варил из жереха, потому что много поймал и сделал хорошие запасы. Ниже полезные ссылки:

Ссылка на видео о борьбе с мелкими костями жереха здесь: https://youtu.be/ajFcdo4nAkY
Ссылка на ловлю жереха, который готовился в этот раз: https://youtu.be/VBhjRh1tdb0
Ссылка на самодельный термобокс, в котором этот жерех доставлялся из Астрахани: https://youtu.be/4WHb7e18dzY