Улётный слоёный торт с заварным кремом без выпечки из печенья "Ушки" за 15 минут.
Ингредиенты:
1000 гр. Печенье "Ушки"
Сахар - 180гр.
Молоко - 1л.
Ванилин - 1гр.
Слив.масло - 180гр.
Мука - 5 ст.л.
Яйцо - 2 - 3шт.
Вареная сгущенка 3 ст.л. (по желанию)
Печенье "Ушки" для обсыпки 5 шт.
Приготовление заварного крема. Молоко вылить в мисочку. Туда же добавить яйца. Взбить миксером. Не переставая взбивать, постепенно ввести сахар, ванилин, муку.
Молоко влить в кастрюлю. Довести до кипения,уменьшить огонь. Непрерывно помешивая,тоненькой струйкой ввести смесь, которую готовили в ШАГЕ 1. Варить до загустения (5-7 минут).
В остывший крем добавить сливочное масло.
Выкладываем слой печенья на блюдо, покрываем его слоем крема. Затем второй слой из печенья и крема. Повторяйте манипуляцию до тех пор, пока не закончится печенье.
Последний слой торта смазать кремом. Обсыпать крошками печенья "Ушки"и грецкими орехами. Оставить в холодильнике на ночь!!
Всем приятного аппетита!!!