Тушеная капуста с курицей — семейный рецепт приготовления на сковороде. Так же можно готовить это блюдо с индейкой и свининой вырезкой.

Друзья! Сегодня разберем с Вами пошаговый рецепт приготовления тушеной курицы с мясом. Основными ингредиентами станет капуста, курица и морковь.
Блюдо получается очень вкусным, капуста и морковь богаты клетчаткой, а курица легко усваиваемым белком. Приготовление займет максимум 30 минут.
Я люблю есть капусту на обед, дополняя свежим белым хлебом.

Ингредиенты на 2 порции:

- Капуста: 500 гр.
- Курица: 200 гр.
- Морковь: 1 шт.
- Протертые томаты (или томатная паста): 20 мл.

#Тушенаякапустаскурицей #Тушенаякапуста #Капустаскурицей

Далее пошагово я опишу всю рецептуру приготовления:

Возьмем небольшой вилок капусты, его необходимо нашинковать в произвольной форме, типа соломки. Для удобства перекладываю в чашу.
Теперь морковь. Ее также необходимо нарезать соломкой. Можно потереть на терке, кому как нравится, я же нарезаю небольшими брусочками. Также для удобства перекладываю в чашу.
Ну и наконец курица. Ее нарезаем небольшими кусочками в произвольной форме.
В хорошо разогретую сковородку наливаем растительное масло и выкладываем курицу, наша курица должна жарится, а не варится, поэтому так важно хорошо разогревать сковороду.
Обжариваем нашу курицу до золотистого цвета и добавляем нарезанную морковь. Пассируем морковь вместе с курицей еще 2-3 минуты и добавляем нашинкованную капусту.
Все ингредиенты необходимо хорошо перемешать.
Затем добавляем протертые томаты 4-5 столовых ложек или 1 столовую ложку томатной пасты и добавляем немного воды, если используете томатную пасту, то воды нужно добавить побольше.
Теперь все нужно хорошо посолить, поперчить, и оставить тушиться на медленном огне минут на 10 -15 если у Вас молодая капуста, если капуста старая, то тушим минут 20.
Вот что у меня получилось спустя 15 минут, снимаем нашу капусту тушеную с курицей с огня, раскладываем по тарелкам и подаем горячей.
Напишите в комментариях как Вы готовите тушеную капусту?
Если Вам понравилось это видео, то ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.

Здравствуйте гости нашего канала! Меня зовут Елена. Я люблю вкусную и здоровую пищу, простую в приготовлении, люблю узнавать новые рецепты и делиться ими с друзьями и близкими.
Я буду рада поделиться своими знаниями и навыками в кулинарии с Вами, а так же обсудить рецепты в комментариях, и выслушать Ваши предложения по улучшению моих блюд. . Одними из моих любимых блюд являются салаты, я люблю свежие овощи и ягоды, ищу новые интересные сочетания продуктов и стараюсь готовить салат каждый день. При этом я так же знаю большое количество рецептов основных блюд и выпечки, именно правильных рецептов, которые будут нести пользу Вашему здоровью. Я буду очень рада всем гостям моего канала и любой обратной связи. С уважением к Вам, Елена. Блог "Правильные рецепты".



Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100052582149601
Twitter: @w6yCjxa1OyyK8Ch


Подписывайтесь на наш канал, чтобы узнать еще больше полезных и вкусных рецептов на каждый день.