Турецкий хлеб – Рамазан пиде
Ингредиенты:
- мука – 400 гр
- дрожжи сухие – 5 гр
- молоко – 150 мл
- вода – 150 мл
- растительное масло – 20 мл
- сахар – 15 гр
- соль – 7 гр

- желток – 1 шт
- греческий йогурт – 1 ст. ложка
- кунжут белый – 1 ч. ложка
- кунжут черный – 1 ч. ложка

Turkish bread - Ramadan pide
Ingredients:
- flour - 400 gr
- dry yeast - 5 g
- milk - 150 ml
- water - 150 ml
- vegetable oil - 20 ml
- sugar - 15 gr
- salt - 7 gr

- egg yolk - 1 pc.
- Greek yogurt - 1 tbsp. the spoon
- white sesame - 1 teaspoon
- black sesame - 1 teaspoon