Сезон огурцов в разгаре, они сейчас самые вкусные и полезные, хрустящие, ароматные и сладкие.. Поэтому самое время приготовить вкусные блюда с огурцами. Помимо, классического овощного салата, можно разнообразить свое меню и другими блюдами с огурцами.
Я предлагаю Вам приготовить питательный вкусный салат табуле, греческий соус цацики - отличное дополнение к мясу, овощам, лавашу и т.д., а также освежающий огуречный лимонад.

Салат Табуле:

• булгур или кус-кус – 150 г
• свежая петрушка
• листья мяты
• кинза
• помидоры – 3 шт.
• огурцы – 2 шт.
• лимонный сок – половина лимона
• оливковое масло – 50 мл
• соль, паприка – по вкусу

Соус Цацики:

• 200 мл греческого йогурта
• 2 крупных огурца
• 3-4 зубчика чеснока
• несколько веточек укропа, кинзы и мяты
• 4 ст.л. оливкового масла
• 2 ст.л. сока лимона
• соль
• черный перец

Огуречный лимонад:

• 2 л минеральной воды
• 1 лимон
• 1 средний огурец
• 3-4 веточки мяты

Приятного просмотра!
Живите со вкусом!
Живите со вкусом!
Подписывайтесь на мой канал КОРОЛЕВА КАПУСТЫ и мы будем вместе познавать секреты садоводства, земледелия и кулинарии! Оставляйте свои комментарии, делитесь своим опытом, наблюдениями и открытиями!

Заходите также на мои странички в соц. сетях, там много актуальной информации о садоводстве и кулинарии:

F A C E B O O K https://www.facebook.com/LesykAntonina/
I N S T A G R A M https://www.instagram.com/alesyk/