Три закуски по одному рецепту. На праздничный стол хорошо подходит знаменитая закуска, которую можно готовить как из мяса, так и из овощей и бобовых. Рецепт, известный ещё с советских времён, готовили в виде шариков, рулета или просто смешивали все ингредиенты, оформляли зёрнами граната и подавали на стол. Ингредиентов минимум, готовится очень просто, а получается супер вкусно. Мы приготовили из грудки курицы, которую сварили с морковью и репчатым луком и оставили в бульоне остыть, чтобы грудка получилась сочной, а также надо перемолоть в блендере грецкие орехи, пропустить через пресс зубчик чеснока и со специями и двумя столовыми ложками сметаны всё смешать и сформовать шарики, в которые по желанию можно поместить несколько зёрен граната, обвалять шарики в молотые орехи и закуска готова. Подобным образом мы приготовили из красной свёклы, а из фасоли сформовали рулет и вместо сметаны приготовили с сливочным маслом, получается красиво и вкусно. Приятного аппетита.

Ингредиенты:
Куриная грудка - 400 г
Грецкие орехи - 100 г
Сметана - 2 ст л
Чеснок 1 зуб
соль, перец, хмели - сунели, кари
укроп и орехи для оформления

Такой же рецепт с красной свеклой, а рулет приготовили из
Фасоль - 300 г
Грецкие орехи - 100 г
Масло сливочное - 80 - 100 г
Чеснок - 1 зуб
Соль, перец,

#домашняякулинария#закуски
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
https://www.youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg?view_as=subscriber

https://www.facebook.com/ Домашняя Кулинария
https://ok.ru/ Домашняя Кулинария
https://www.instagram.com/domashnyaya_kulinariya88

The famous appetizer is well suited for the festive table, which can be prepared from both meat and vegetables and legumes. The recipe, known since Soviet times, was prepared in the form of balls, rolls, or simply mixed all the ingredients, decorated with pomegranate seeds and served on the table. There are a minimum of ingredients, it is very simple to prepare, but it turns out super tasty. We made a chicken breast, which we boiled with carrots and onions and left in the broth to cool to make the breast juicy, and we also need to grind walnuts in a blender, pass a clove of garlic through a press, and mix everything with spices and two tablespoons of sour cream and form balls into which, if desired, you can put several pomegranate seeds, roll the balls into ground nuts and the snack is ready. In a similar way, we made from red beets, and made a roll from beans and instead of sour cream cooked with butter, it turns out beautifully and tasty. Enjoy your meal.

Ingredients:
Chicken breast - 400 g
Walnuts - 100 g
Sour cream - 2 tbsp
Garlic 1 tooth
salt, pepper, hops - suneli, curry
dill and nuts for decoration

The same recipe with red beets, and the roll was made from
Beans - 300 g
Walnuts - 100 g
Butter - 80 - 100 g
Garlic - 1 tooth
Salt pepper

Новогоднее меню БАСТУРМА (BASTURMA) ПО-АРМЯНСКИ Простой Вкусный Рецепт Роскошная Закуска CURED MEAT
https://www.youtube.com/watch?v=OLHaSrOJY-Q

18 БЛЮД | Новогоднее Меню | Новый Год по-армянски | NEW YEAR'S MENUS 2021
https://www.youtube.com/watch?v=yz3zPHF1JCs&t=6s

ИШЛИ КЮФТА по маминому рецепту Самая Вкусная в мире Закуска | Kibbeh Ishli Kufta
https://www.youtube.com/watch?v=xb-LctdPTX4

Свиная рулька в духовке
https://www.youtube.com/watch?v=MKrvvSML9mU