ТОРТ ФИСТАШКА-МАЛИНА/ одно из самых вкусных сочетаний
Описание
Instagram - https://www.instagram.com/lubovicveti
----------------------------------------------------------------------
Другие рецепты на сайте https://www.lubovicveti.ru/
---------------------------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ И ИНВЕНТАРЬ - интернет-магазин BONBON https://bonbonstore.ru/
ПРОМОКОД НА СКИДКУ 5% lubov0120
---------------------------------------------------------------------------
ХИТ!!! МУССОВЫЙ ТОРТ ФИСТАШКА В ШОКОЛАДЕ https://youtu.be/NnMTX-Xm3oU
ФИСТАШКОВЫЕ ЭСКИМО https://youtu.be/_YY1oBSibbU
Кремчиз для выравнивания https://youtu.be/h5_C89zpulk
Масляный крем на швейцарской меренге для идеального выравнивания и декора https://youtu.be/D4BsMSlF4IQ
--------------------------------------------------------------------------
Вес торта с покрытием 1.7 кг
Бисквит 16 см
Яйца С1 3 шт
Сахар 95 г
Мука 80 г
Разрыхлитель 6 г
Сливочное масло 45 г
Молоко 45 г
Фисташковая паста 45 г
Подробная технология приготовления здесь https://youtu.be/Trq6VGntJ2g
Малиновый мусс на 2 кольца 14 см
Пюре малины 160 г (+80 г для пропитки)
Сливки 160 г
Сахар 60 г
Желатин 6 г
Вода 35 г
Фисташковый крем
Сыр творожный сливочный 400 г
Сливки 33% 100 г
Фисташковая паста 50 г
Сахар 80 г
САМЫЙ ПРОСТОЙ И УДОБНЫЙ КРЕМ для выравнивания https://youtu.be/h5_C89zpulk
------------------------------------------------------------------------
Музыка:
ES_Won't Do That Again (Instrumental Version) - Lvly
ES_Lesson Learned (Instrumental Version) - Tommy Ljungberg