Торт ПАНЧО без выпечки, нежный, пропитанный без печенья

500-600 г бисквит
250 мл сливки 33%
500 г сметаны любой % жирности
80 г сахар или по вкусу
1 ч.л ваниль экстракт или ванилин щепотка
стабилизатор для крема если необходимо
6 ст.л грецкие орехи
500 г любые фрукты ( манго, бананы, ананасы, персики, любые консервированные фрукты, ягоды: можно замороженные)
20+30 г темный шоколад

500-600 g biscuit
250 ml cream 33%
500 g sour cream any% fat
80 g sugar or to taste
1 tsp vanilla extract or a pinch of vanillin
stabilizer for cream if needed
6 tbsp walnuts
500 g any fruits (mango, bananas, pineapples, peaches, any canned fruits, berries: can be frozen)
20 + 30 g dark chocolate