Наверное, уже каждая девочка (от мала от велика) попробовала приготовить пирог без выпечки с творогом на основе из печенья! Признавайтесь! Готовили такое хоть раз?...

Этот торт другой. Абсолютно!
Ничем не сложнее, он простой другой!
Воздушный рис добавляет изюминку и виду, и вкусу торта
Приготовление торта займет около часа (+пара часов на застывание в холодильнике)

Ингредиенты на торт (вес примерно 2-2,5 кг)

первый шоколадный слой:
- воздушный рис в карамели ( 2 стакана или 160г);
- черный шоколад - 100 г;
- молоко 80 мл.

Основной слой:
- творог 500г;
- сливки 30% (и выше) 500мл;
- сахар 300 г;
- сметана 100 г;
- ванилин (по желанию);
- желатин 30 г;
- вода 150 мл;
- воздушный рис в карамели 240 г (3 стакана).

верхний слой:
- черный горький шоколад 200 г;
- молоко или сливки 80 мл;
- воздушный рис 2 стакана