Привет, друзья!
Наш сын, фанат лаваша! И мне просто пришлось научится их делать, сегодня самый простой, на мой взгляд рецепт, на сковороде. Также предлагаю быстрый и вкусный завтрак из лаваша.
- - - Лаваш - - -
- У меня сковородка 28 см., около 12-14 шт.
- Мука - 350 гр.
- Соль - 1 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Горячая вода - 200 мл. ( не кипяток, закипела и 5 мин. остужаю)
- - - Быстрый завтрак - - -
- Яйца - 3 шт.
- Молоко - 100 мл.
- Лаваш - 4 шт.
- Творог - 2-3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Мука - 0,5 ст.л.
- Укроп - 1 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
Лаваш. В миску просеиваю муку, добавляю соль и растительное масло, вливаю воду и замешиваю крутое, однородное тесто. Оставляю на 30 минут в пакете. Делю на кусочки, каждый кусочек тонко раскатываю и выпекаю на сухой сковороде по +/- 1 минутке, очень быстро. Смазываю каждый лаваш с двух сторон водой и накрываю полотенцем. Храню в пакете в холодильнике.
Завтрак. В миске смешиваю все ингредиенты. В сковородку наливаю раст.масло и выкладываю слоями лаваш и заливаю смесью, лаваш смесь, лаваш смесь... накрываю крышкой и жарю на минимальном огне с двух сторон примерно по 10 минут. Попробуйте, очень вкусно!

Благодарю всех за просмотр и лайки! Комментируйте! Всем добра и позитива!
Нет времени смотреть долгие и скучные рецепты?
К вашему вниманию короткие и динамичные ролики!
Наш второй канал:)
УХ ТЫ,SHORT - https://www.youtube.com/channel/UCo_cYnTA8DKhC9PU8ZDoTJw/featured

-Наши плейлисты :