Привет! Сегодня опять пеку тонкий лаваш,но так как у меня нет большой сковороды буду печь в духовке.А также добавлю в тесто томатную пасту.Такой лаваш удобно делать впрок,готовый лаваш сложить в пакет и заморозить.
Ингредиенты:
кипяток 200 г
соль 0,5 ч.л.
томатная паста 1 ст.л. (40г)
мука 350 г +30г на подпыл
Замесить мягкое тесто.Разделить на 6 частей.Раскатать очень тонкий пласт(толстый не расслоится при выпечке).
Духовку разогреть до 230⁰ ,нагрев сверху и снизу.Выпекать 3-4 минуты переворачивая 2 -3раза.

Hello! Today I again bake thin pita bread, but since I do not have a large frying pan, I will bake it in the oven. I will also add tomato paste to the dough. It is convenient to make such pita bread for future use, put the ready-made pita bread in a bag and freeze it.
Ingredients:
boiling water 200 g
salt 0.5 tsp
tomato paste 1 tbsp (40g)
flour 350 g + 30g for dusting
Knead a soft dough. Divide into 6 parts. Roll out a very thin layer (the thick one will not delaminate during baking).
Preheat the oven to 230⁰, heating from the top and bottom. Bake for 3-4 minutes, inverting 2-3 times.

супы/soup-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTODT1Czfq_-_iwh1rZjk-VnG
рыба/fish-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCoMwsZMRlvT-x0x1xr3WGi
напитки/drinks-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOBhb_0Txr4aZTAJSUbbYaDe
соусы/sauce-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCBvE7Lo22rLLPBGpJX9xer
кухонные хитрости/life hack-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOAx87TPCbkosU3KRH4g7qG_
гарниры/side dishes-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTODufafK_r09KZidA3uGmRBW
курица,куриный фарш/chicken,minced chicken-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOBPEDjNUkYKTMOaOBf-gEl2
овощные блюда/vegetable dishes-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCFFUCAXGBFf_JE1UbqyysR
мясо,фарш/meat,minced-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOBeXFvRPsWYwc-TtRPXs8Dj
сладкое/sweet dishes-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCGttzK2u_qvkouDboWfKQc
пельмени,вареники,манты/dough,mantı-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOAmONizVjaT4qUQeSdhDQxo
салаты/salad-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOAqDsumsIGzFcI4EFdlRXEi
организация и хранение/organization and storage-https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOATwVDnZuVywxrAmjyZHbiq
макароны/pasta https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOAC4rACT1lsRtuNkkPjYCFv
котлеты/cutlets https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOBp81sITq4oZpXj4rsJYM6k
закуски,перекусы/snacks https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCfejRYNRcnrsWqbYjg5rkd
каши/porridge https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOC9tMQ9tRemMfyx7eNhDDSJ
завтрак https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOBUsbU3Aszb7amT3mEwac2U
с лавашем https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCWtW5YtFDU_xvlSy9KcXoa
красивое/beautiful https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOD645V0OeLaCern7_KyRqOk
торт,пироги,выпечка/cake, pies, pastries https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTODAS2pLKUM40gZr3OiT_Dm9
запеканка/casserole https://www.youtube.com/playlist?list=PLzJqrVq8TTOCruLaf1z7NIU4cDpXrMGKP

#тонкийЛаваш#лавашбездрожжей#кухняСевим