Всем привет. Спешу к вам с очередной вкусняшкой . Сегодня готовим воздушные , нежные и очень вкусные пирожки. Тесто готовлю на закваске, если у вас нет закваски и вы готовите с дрожжами, то под видео будет ссылка на рецепт пирожков на дрожжах.
Рецепт:
кормление закваски:
10 г закваски,
20 г воды,
20 г муки,
опара:
50 г закваски,
250 мл молока,
250 г муки,
тесто:
вся опара,
3 желтка,
1 ст. л. сахара,
0,5 ч. л. соли,
50 г сливочного масла,
230 г муки.

Пирожки на дрожжах https://youtu.be/o6c03p24Ugc
Рецепт закваски https://youtu.be/BgHXZqIJadE
Смотрите мои видео о ЗАМОРОЗКЕ ПОЛУФАБРИКАТОВ https://youtu.be/1ZTSkwnK09E
https://youtu.be/xAwEJuGhU0Y
https://youtu.be/5v-mFwYrI48
https://youtu.be/5v-mFwYrI48

Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/channel/UC4DX...
****************************************
Моя группа ВКонтакте https://vk.com/rezeptualinu
Facebook https://www.facebook.com/alina.komarn...
#пирожки#пирожкиназакваске#тестоназакваске
#РецептыАлины#Рецепты