Запеканка получается очень пышной, очень нежной, и очень вкусной. Можно выпекать и в духовом шкафу.

Ингредиенты.
Творог- 500гр
Яйцо- 2шт
Манная крупа- 3 ст.ложки
Молоко сгущённое- 200мл
Разрыхлитель теста- 10гр
Щепотка соли

Приготовление.
- Отделить белки от желтков.
- В белки добавить щепотку соли, взбить миксером 2- 3 минуты, до густой пены.
- В миску выложить творог, добавить желтки, манную крупу, молоко сгущённое, разрыхлитель теста, всё перемешать лопаткой до однородной массы.
- Добавить к полученной массе белки, аккуратно перемешать лопаткой.
- Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, выложить на дно пергамент, вылить творожную массу, выпекать в режиме "Выпечка" 1 час.
- Прошло время, открыть крышку мультиварки и дать постоять запеканке ещё 10- 15 минут, затем достать, остудить.
Запеканка получается очень нежной и очень вкусной. Приятного аппетита.

Если Вам нравятся мои рецептики ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал. Рада новым друзьям