Кто из вас, не помнит вкус детсадовской запеканки ,в больших противнях ,кубками на тарелочке, и со сметаной ,да с вареничком
Этот вкус ,запомнился на всю жизнь .Много рецептов творога и щапеканочек испробовала ,но самый по вкусу напоминающий детство этот .Я его выпросила у повара из детского сада ,есть секрет ,который мы и добавляем но не так как нужно ,
Если вам интересно ,загляните и проверьте этот вариант.Но я не я и добавила как всегда ярких ингредиентов , интересно - тогда приглашаю на вкуснейший десерт АЛЯ -Запеканка из Детства.
РЕЦЕПТ:
творог-1 кг
все по 5-
яйца-5 шт.
манка-5 ст.л
молоко-5 ст л
сахар-5 ст.л
изюм5 ст.л
цукаты5 ст.л
вишня5 ст.л
соль-1/3 ч л
ванили1/2 пачки
цедра 1)2 лимона
Для заливки
сметана и 1 яйцо и вишня или любые фрукты по сезону
Температура 160 -170 г.40-50мин .